茶馆是历史文化的积淀,是艺术的显示,是追求丰富生活的反映,也是茶文化史上重要的 里程碑。茶室内飘逸着香茗的清冽茶香,紫檀木家具的幽幽檀香,古琴声如流水潺潺,在这样古雅的茶室内饮茶品茗,会亲访友,吟诗对弈,弹琴赏画是何等的惬 意。本案中恬水苑老茶馆是深沉而宁静的,以水的流动穿行于柔和的阳光下,婉约优美。同时她又是古老而厚重的,看到了那一排排的穿棂与层层的格扇,你是否已 经产生了穿越光阴的幻觉?侧耳倾听,她还在诉说久远的故事吧。
中国古韵式的茶楼,大厅内有红木八仙桌,茶几方凳,大理石圆台,天花板上挂有古色古 香的宫灯,墙上嵌有壁灯,桌上摆放着古朴雅致的宜兴茶具。中国古典式茶楼,大厅茶室内设有大理石桌面的红木桌椅,雕花隔扇内是茶艺表演台,壁架上陈列着茶 样罐和茶壶具,壁上悬挂着各式字画。古色古香,局部角落可以点缀古典的或者历史的元素,以增添其历史的质感,比如石雕,匾牌等。传统型茶馆茶楼设计是由茶与艺结合的一种茶文化形式。这类茶馆以艺能至上,有着丰富 的欣赏情趣,令人心旷神怡,妙趣横生。命名或曰茶艺馆,或曰茶道馆,讲究品茗的艺能技艺,注重高雅的文化氛围营造,可谓当代茶文化的典范。除了中国传统的 茶艺外,日本的茶文化也讲究茶道的技巧,大多数日式茶道馆即是艺能型的代表。开放区的演绎去就是体现这一文化的重要场所。
传统型茶馆茶楼设计是由茶与饮食,茶与娱乐等相结合形成的一种茶文化现象。诸如餐饮 店、宾馆、餐厅设茶座,将茶文化与食文化紧密地结合在一起。或有专营素食、茶菜的,称为茶餐厅;或有清茶一杯,下棋打牌,听曲唱歌,自娱自乐的,称为茶友 室;或美名曰音乐茶座、戏曲茶座、书场茶座、影院茶座、舞厅茶座、商场茶座、书店茶座的,真是不胜枚举。
影壁的处理在环境上是相当讲究的,中式装修特别是传统场所的设计都离不开环境的 布局,一是满足经营者的心理需求,二是满足环境的规划需要,三是营造适合传统文化生长的土壤。茶馆适合于布置典雅的空间,以上好的红木或是仿明清的桌椅装 饰,配以素雅的书法条幅,意境悠远的国画山水,渲染出古色古香的浓郁氛围。在小摆设的搭配上最好选用宜兴的紫砂茶具或是细腻的青瓷盖碗,使气氛显得温婉和 谐,情趣盎然。不同的茶楼让您可以领略到不同的风情,或庄重典雅、或乡风古韵、或西化雅致。其中,传统风格崇尚庄重和优雅,多采用中国传统的木架构筑室内 藻井、天棚、屏风、隔扇等装饰,并运用对称的空间构图方式,笔墨庄重简练,空间气氛宁静、雅致而简朴。
过道德古朴与简约,意境与情趣,功能与形式实际上是反映了一种经营的多种考虑。多种 形式的茶馆其实是现代茶馆文化多样性的表现。由于文化的融合性,相互间通过互补、整合,使现代茶馆的各种类型互相融合,生机勃勃,充满着无穷的魅力,吸引 了无数社会大众,这也是现代茶馆文化能得以发展的内在潜能。