厨房几乎是家庭主妇呆的时间最多的地方，但中式厨房的油烟总让人望而生畏，西式厨房看起来干净，却总不对家人胃口。如何布置一个时尚、简洁、轻松的中式厨房，已经成为很多人的梦想。尚品雅居中式设计机构介绍五种中式厨房的类型和应注意的问题，给您一些启示。
　　U形厨房
　　U形厨房方便取用每一件物品，可最大限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。
　　走廊式厨房 　　
　　走廊式厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的重点，那么这种设计是一大优点。走廊式厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。
　　两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。
　　L形厨房
　　L形厨房是一款实用的厨房设计，也是最常见的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。
　　单排式厨房+厨房岛
　　厨房岛有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。
　　这种中式设计需要有很大的厨房空间。厨柜与厨房岛之间至少要有120cm的距离，以确保有足够的走动空间和柜门、抽屉开启的空间。厨房岛还可以用作上菜、吧桌或房间隔断。
　　单排式厨房就是将所有的电器和柜子都沿着一面墙放置，工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房 工作的住房。如果您在大厨房运用这种设计，就可能造成不同功能之间的距离太大。可以考虑使用双排连壁柜或增加连壁高柜，最大限度地利用墙面空间。
　　厨房窗户边放餐桌最佳
　　如果要在厨房中设立用餐区，通常窗户边是放置餐桌的最佳位置。在小厨房里开设一块较小的用餐区，可以选择壁式安装的折叠桌，不用时可以节省空间。将其 设置在普通桌子的高度，与墙壁连接固定，使其上边缘距离地面为74cm高。吧桌的高度须根据吧凳的座高设置在距离地面95cm或106cm。座高距离桌面 30cm最为舒适。
　　厨具放在抽屉节约空间
　　将所有需要的物品都放置在最常使用的地方有助于提高厨房活动的效率。比如，将锅具和调料都置于炉灶周围，将杯子和盘子置于水槽和洗碗机、消毒柜的上方或旁边。
　　装修前选购橱柜
　　橱柜的选购最好在装修前就开始，因为定做橱柜还需要大约15-20天，同时，还要注意和装修工程进度保持一致，不能因为橱柜耽误进度。
　　一般橱柜分延米报价和单元柜报价两种，延米报价比较常见，按照你家所需整体橱柜的长度计算，台面、金属配件、水槽、龙头等另收费；单元柜报价是按照橱 柜每一个单元柜计价，然后按照厨房尺寸生产和拼装在一起。在厨房地面墙面砖贴完两天后，橱柜即可进门安装了，一般一天时间就能装好。